4月26日,由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦的“凝心聚力,振興川酒”2020年四川白酒行業(yè)年會在瀘州舉行。當天下午,主論壇時間交給了年輕一代的企業(yè)家,打開了關(guān)于四川白酒創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的談道。
在以“聚集川酒智慧 攜手創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”為主題的四川白酒行業(yè)中青年企業(yè)家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)論壇上,來自五糧液、瀘州老窖、舍得、劍南春、古川酒業(yè)等企業(yè)的10位優(yōu)秀中青年代表,把2020年四川白酒行業(yè)年會帶入“青年時間”
宜賓五糧液股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、副總工程師趙東
舍得酒業(yè)股份有限公司副總工程師王曉平
大潮浩蕩,順之者昌。羅政談到,2021年行業(yè)呈現(xiàn)出醬酒熱、名酒熱、光瓶熱、資本熱、老酒熱的趨勢現(xiàn)狀,并提出冷靜思考“我們是熱鍋上的螞蟻還是風口上的佩奇?“在例舉學茅臺做醬酒的解讀后,他認為做名酒的機會會非常困難,傳統(tǒng)賽道已經(jīng)失去了成長的機會,但卻啟發(fā)了創(chuàng)新的思考。因為,當前文化+資本+年輕化+去中心化的底層邏輯沒有變。
數(shù)字化革新大勢之下,作為中國古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一,白酒消費群體的變化也正催生著行業(yè)的新機遇。在新時代,白酒行業(yè)的經(jīng)營模式也應(yīng)從傳統(tǒng)的數(shù)量擴張和價格競爭,向質(zhì)量型、差異化轉(zhuǎn)型,并從供應(yīng)鏈管理方面致力于解決用戶體驗和運營效能兩大問題。
所以,行業(yè)能明顯看到近年來古川酒廠的轉(zhuǎn)型升級的變化,從過去邛崍白酒原酒發(fā)展的路徑中跳出來,走上白酒酒莊之路,建立了古川酒莊。同時,注重白酒品牌的發(fā)展,避開傳統(tǒng)白酒的正面競爭,往差異化、特色化發(fā)展的思路中摸索、前進。
杜相林代表古川酒業(yè)的杜相林登上了領(lǐng)獎臺,在未來他將充分發(fā)揮四川省白酒評委的技術(shù)技能,為古川產(chǎn)品做好第三方檢測,有效指導古川企業(yè)產(chǎn)品更加科學合理的定位,為消費者提供更滿意的產(chǎn)品服務(wù)。同時他更要深入了解當前的白酒市場消費需求,為古川產(chǎn)品的市場精準定位提供決策依據(jù),用高品質(zhì)的美酒滿足消費需求。
在舉國上下共同抗擊疫情的重大戰(zhàn)役中,古川酒業(yè)密切關(guān)注著疫情的發(fā)展。一方面積極行動起來,做好經(jīng)銷商、員工及家屬的防控工作,一方面主動履行民營企業(yè)的社會責任。為抗疫前線捐贈了口罩、消毒酒精、消毒液物資。在疫情得到初步控制后,古川酒業(yè)積極參與復工復產(chǎn),在全國經(jīng)濟面臨嚴峻考驗的形勢下,實現(xiàn)了銷售、利潤不降反增的“雙增長”奇跡。